+7(985) 222-55-19

+7(495) 647-07-47
+7(985) 998-01-95
Оптовый прайс-лист
Интересное об икре

Интересное о красной икре

Из истории красной икры

Красная икра - из истории продуктаКрасная икра – исконный древний продукт питания жителей Дальнего Востока, Сибири, Сахалина и Камчатки. Прежде чем стать символом национальной русской кухни, она неизменно веками присутствовала в рационе аборигенов этих мест – рыбаков и охотников. Питательная и сытная, высококалорийная красная икра помогала сохранять силы  в самых дальних и долгих промысловых походах. Это была повседневная пища, которую готовили и хранили разными способами. Икру сушили, квасили, жарили, варили, и многие северные народности практически заменяли ею хлеб.

Читать полностью

Производство красной икры

Компания "Аргаш" - производство красной икры на Дальнем востоке.
Компания Аргаш - производство красной икры

Читать полностью

К вопросу о качестве красной икры

В ХХ веке изготовление и продажа красной икры в России приобрели промышленный масштаб. В настоящее время этот продукт изготавливается по определенным правилам и соответствует стандарту ГОСТ 1629-97. Согласно ему в продажу поступает икра первого и второго сорта.

Красная икра первого сорта состоит из одинаковых по размеру и цвету икринок, характеризуется густотою, рассыпчатостью, малым содержанием соли и приятным запахом.

Красная икра второго сорта может состоять из разных по размеру икринок, обладать привкусами горечи, повышенной соленостью и слабым кислым запахом.

Читать полностью

Красная икра - полезные свойства

Красная Икра является источником многих полезных для человека веществ:

  • икра источник ценного белка. В красной икре содержится около 32 процентов белка. Белок красной икры усваивается  достаточно быстро по сравнению с другими животными белками. Белок икры содержит множество необходимых организму аминокислот.
  • Читать полностью

Оформляя заказ или отправляя сообщение, Вы подтверждаете своё согласие на обработку данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Икра в РОЗНИЦУ

Магазин Икра-Аргаш

Мы ВКонтакте

Контактная информация для опта

Компания "Аргаш" на картеООО "Аргаш", г. Москва, Лианозовский проезд 6, Коммерческий центр РОЛТЭК.

Оптовый отдел : 8(495) 647-07-47, 8(985) 222-55-19, 8(985) 998-01-95

Пн,Вт,Ср,Чт,Пт - 10:00 - 18:00
Сб - 10:00 - 14:00

Показать на карте

Информация

Компания "Аргаш" 

Пн,Вт,Ср,Чт,Пт- 10:00 - 18:00
Сб - 10:00 - 14:00

г.Москва, Лианозовский проезд 6, Коммерческий центр РОЛТЭК. 

Оптовый отдел : 8(495) 647-07-47, 8(985) 222-55-19, 8(985) 998-01-95

Показать на карте